重慶食堂承包公司

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  • [行業趣事] 后廚管理首先必須提高管理者自身的素質

    食品是由廚房烹飪而成的,因此加強廚房管理尤其重要。廚房管理千頭萬緒。應該怎樣進行合理的、科學的、有效的管理呢?重慶食堂托管作出以下幾方面的論述:一、管理者自身的素質&nb
    發布時間:2019-06-20   點擊次數:10

  • [常見問題] 莘莘談食堂托管者如何應對顧客的突發情況

    顧客出現燒燙傷怎么辦?燒燙傷主要是指高溫的液體、火焰、器具或是腐蝕性化學制劑的侵害而引起的傷害。1.熱液燙傷:比如廚房中的熱湯、熱油、沸水或是大量的蒸汽等引起的傷害。&n
    發布時間:2019-06-20   點擊次數:2

  • [公司動態] 重慶食堂托管談做好廚房管理的兩點建議

    食品是由廚房烹飪而成的,因此加強廚房管理尤其重要。廚房管理千頭萬緒。應該怎樣進行合理的、科學的、有效的管理呢?重慶食堂托管有以下幾方面的建議:一、管理者自身的素質&nbs
    發布時間:2019-06-13   點擊次數:8

  • [公司動態] 影響食堂成本控制的因素主要表現在五個方面

    餐飲業的成本結構,可分為直接成本和間接成本兩大類。所謂直接成本,是指餐飲成品中具體的材料費,包括食物成本和飲料成本,也是餐飲業務中最主要的支出。所謂間接成本,是指操作過程中所引發的其他費用,如人事費用和一些固定的
    發布時間:2019-06-05   點擊次數:10

  • [常見問題] 食堂承包分享學校食堂的管理制度改如何抓起?

    重慶食堂托管關于學校食堂衛生管理制度分享1、學校要建立校長負責制,配備專職或兼職的食品衛生管理人員,同時建立健全食品安全管理制度2、食品衛生管理制度及崗位責
    發布時間:2019-05-15   點擊次數:17

  • [行業趣事] 食堂托管交給莘莘餐飲會讓你更放心

    食堂托管是重慶食堂托管公司是否具備運營貴公司食堂的管理能力是首要條件。了解食堂托管公司的效益以及公司的利潤來源,是通過欺詐員工的手段還是憑借公司的經營策略或是專業的管理能力。 
    發布時間:2019-05-07   點擊次數:8

  • [常見問題] 食堂托管模式讓企業的食堂管理更加便捷高效

    無論你是企業,或者高校,甚至機關單位都希望自己的管理高效又便捷,對于能夠提供員工就餐的單位來講,如果將食堂承包出去會更加的節約成本,這也讓很多的管理者視為一個不錯的辦法。但是,食堂承包要考慮什么因素呢一般來講,食
    發布時間:2019-04-29   點擊次數:9

  • [行業趣事] 有效解決顧客問題可以提升客戶的滿意度

    有效解決顧客問題會對顧客滿意度、忠誠度及其最低績效產生重大影響。也就是說經歷服務失誤的顧客如果經餐廳努力補救并最終感到滿意,將比那些問題未被解決的顧客更加忠誠。對于重慶食堂托管來說,由于餐
    發布時間:2019-04-18   點擊次數:15

  • [常見問題] 食堂成本的超標要從五個方面檢測

    餐飲業的競爭日益激烈,尤其是以目前社會發展形式承包食堂、食堂托管、團膳企業以壟斷性和蓬勃發展,使這樣的團膳企業面臨管理上的巨大壓力,餐飲管理者所面臨的最大壓力,莫過于成本控制和客源市場的問題。為了有效地對餐飲收入
    發布時間:2019-04-11   點擊次數:13

  • [常見問題] 迎合市場滿足顧客需求才能贏得經濟效益

    現代的食堂托管企業的創新,需要我們用新的理念、手段和方法來整合食堂餐飲資源,以創造一種新的經營管理模式,食堂托管創新的根本目的,在于迎合市場,滿足顧客需求,最終贏得較好的社會效益和經濟效益。人們在創新思維中,如果
    發布時間:2019-04-11   點擊次數:12

  • [常見問題] 食堂托管創新的根本目的,在于迎合市場

    食堂托管創新的根本目的,在于迎合市場,滿足顧客需求,最終贏得較好的社會效益和經濟效益。人們在創新思維中,重慶食堂托管如果要想自己開發的產品達到預期的目的,需要把握好食堂托管創新的的基本原則。&nbs
    發布時間:2019-04-03   點擊次數:19

  • [常見問題] 菜品是否優特色質量是否穩定是食堂托管成功的支柱

    隨著社會的發展,同行的競爭,顧客的要求,使團膳企業在管理層面上的壓力不斷增加。那么怎樣才能讓企業在這種環境下靈活的運營呢?以重慶食堂托管的意見應從以下五個方面著手:一、設定
    發布時間:2019-03-28   點擊次數:13

  • [常見問題] 食堂托管怎樣才能在激烈得的市場競爭中靈活運營?

    對于團膳企業來說經營食堂管理的要求越來越高,隨著社會的發展,同行的競爭,顧客的要求,使團膳企業在管理層面上的壓力不斷增加。那么怎樣才能讓企業在這種環境下靈活的運營呢?重慶食堂托管認為應從以下五個方面著
    發布時間:2019-03-21   點擊次數:8

  • [常見問題] 食堂托管創新得目的在于迎合市場最終產生經濟效益

    食堂托管創新的根本目的,在于迎合市場,滿足顧客需求,最終贏得較好的社會效益和經濟效益。人們在創新思維中,如果要想讓自己開發的產品達到預期的目的,需要把握好重慶食堂托管創新的的基本原則。
    發布時間:2019-03-21   點擊次數:22

  • [常見問題] 食堂托管不僅要做好有形的服務,更要做好無形的服務

    一個食堂托管企業在有形的服務上,要為顧客推薦精良、美味的食品、舒適優美的環境,在無形的服務上應做到細致、周到、熱情、友好。服務工作看似簡單,其實它包含著大量的知識,技巧以及繁瑣的勞動。經營效益主要以前廳的服務去完
    發布時間:2019-03-14   點擊次數:10

  • [常見問題] 倡導環保理念食堂中的浪費現象必須引起我們的重視

    對于目前食堂中普遍存在的浪費現象,尚未引起人們足夠的重視,一般提到食堂都是從加強管理和加強成本核算方面做文章核定措施,重慶食堂托管如果對食堂現存的浪費現象分析的不夠細致,很難引起管理人員以及從業者們的高度重視,而
    發布時間:2019-03-07   點擊次數:8

  • [行業趣事] 食堂托管想要成功必須要抓好這三個關鍵問題

    現在的餐飲業既蘊藏著巨大的商機,同時也存在著極大的風險,如何把握商機,極大可能的避免風險,增強食堂托管競爭的能力,取得食堂承包經營的成功,已經成為我國餐飲企業當前不肯能回避的問題。那么如何保證團膳企業的青春常駐,
    發布時間:2019-02-28   點擊次數:12

  • [常見問題] 選擇食堂托管公司需要注意哪些方面的條件

    近年來,隨著餐飲業的興起,各類餐飲管理公司也猶如雨后春筍,增長迅速。面對如此眾多的餐飲管理公司,作為食堂的所有方,重慶食堂托管該怎么去選擇適合自己的食堂承包方呢?第一,需要詳細了解承包
    發布時間:2019-02-14   點擊次數:23

  • [常見問題] 關于食堂托管和自營的利弊對比分析

    隨著我國經濟社會的高速發展,我國正在快速步入老齡社會,隨之而來的是勞動力數量減少,人力成本增高。如此一系列的轉變,給餐飲業帶來的影響也是非常巨大。食堂屬于餐飲業的一種,自然也難逃其中。食堂的經營模式也逐步由過去的
    發布時間:2019-02-14   點擊次數:18

  • [常見問題] 食堂托管是學校食堂最好的選擇

    在學生生活中,有這么一句話“三點一線”,這三點就是宿舍、食堂和教室,由此可以看出食堂在學校中占有重要地位,如果缺少食堂,學校各項工作必將受到重大影響。而如何提高食堂服務質量,為廣大師生提供最優質的飲食
    發布時間:2019-02-06   點擊次數:20

  • [常見問題] 關于食堂自營或者托管的利弊對比分析

    隨著我國經濟社會的高速發展,我國正在快速步入老齡社會,人口紅利正在逐步消失,隨之而來的是勞動力數量減少,人力成本增高。如此一系列的轉變,給餐飲業帶來的影響也是非常巨大。食堂屬于餐飲業的一種,自然也難逃
    發布時間:2019-02-01   點擊次數:27

  • [公司動態] 回顧2018年

    所謂“民以食為天、食以安為先”。在過去的一年,重慶莘莘餐飲管理有限公司始終用真誠、熱情、微笑,為您送上優質的誠信服務
    發布時間:2019-01-30   點擊次數:54

  • [常見問題] 餐飲工作在高校中的特殊地位形成了對伙食的特殊要求

    高校是一個特殊的場所,餐飲工作在高校中的特殊地位,形成了它的服務對象和對伙食的特殊要求,如一日三餐保證按時供應、人數相對固定和高度集中、消費水平也不同、伙食考核不以盈利作為主要標準等。這就使得高校伙食工作不能與社
    發布時間:2019-01-22   點擊次數:25

  • [常見問題] 學生食堂是學生物質生活的重要設施

    社會力量承包學生食堂造成了食堂管理結構的變化,使社會人員成為學生食堂的經營者,必須構建學校處于支配地位的食堂管理體制.學生食堂是學生物質生活的重要設施和學生校內活動的重要場所,既具有滿足基本生活需求,為學生完成學
    發布時間:2019-01-22   點擊次數:17

  • [行業趣事] 關注食品安全這些食堂管理制度你不得不了解

      食堂的各種食品、原材料、半成品和成品都很容易腐爛變質,并且每天還要產生大量垃圾和殘菜剩飯,管理不善,將會成為細菌大量滋生的場所,作為食堂經營承包者,應從食品衛生、餐具衛生、環境衛生、個人衛生等方面依據國家食品衛生的有關規定制定具體要求,
    發布時間:2019-01-03   點擊次數:44

  • [行業趣事] 食堂怎樣管理才更加的周到呢?

      莘莘餐飲是一家從事單位食堂承攬與保管、快餐配送、廚具出產以及餐飲人員培訓、輸出一體化的綜合性后勤效勞集團。我公司建立多年,擁有豐厚的經營辦理實踐,咱們不只堆集和總結了一整套較為完善的團膳效勞經歷,一起也培育、儲備并輸出了一大批食堂辦理方
    發布時間:2018-11-04   點擊次數:26

  • [行業趣事] 承包學校食堂的管理制度有哪些要求?

      校園食堂承包辦理作業是校園的一項基礎性和保證性作業,關系到校園師生的身心健康。做好食堂承包辦理作業,加強食物衛生安全,是防備腸道流行癥的要害。  校園食堂有必要獲得衛生行政部門發放的許可證,未獲得衛生許可證的校園食堂不得開辦;要加強對食
    發布時間:2018-09-14   點擊次數:15

  • [行業趣事] 中國餐飲文化有哪些特點你知道嗎?

      我國是文明古國,亦是悠長飲食文化之地步。現將飲食文化歸納出以下幾個特色:  風味多樣  因為我國幅員遼闊,地大物博,各地氣候、物產、風俗習慣都存在著差異,長期以來,在飲食上也就形成了許多風味。我國一向就有“南米北面”的說法,口味上有“南
    發布時間:2018-07-24   點擊次數:44

  • [行業趣事] 加快身體排毒可以吃的12種食物

      白蘿卜  蘿卜有很好的利尿作用,所含的纖維素也可促進排便,利于瘦身。假如想使用蘿卜來排毒,則合適生食。蘿卜是一年四季的藥膳,尤其是生食的作用比烹煮后好得多。  白蘿卜可協助消化,刺激腸胃活動,并促進推陳出新和體內毒素的排出,尤其合適不常
    發布時間:2018-07-24   點擊次數:36

  • [行業趣事] 營養師解說吃那些食物可以促進鈣的吸收與補充

      鈣在人體中扮演著重要人物,鈣維持著人體骨骼和牙齒的健康。許多營養師引薦咱們通過吃來補鈣,可是吃也要“巧吃”,吃對了才補鈣,不合理的吃法還會使鈣質丟失,危害健康。比方,谷類與補鈣食物同吃,會阻撓鈣吸收,由于谷物中的鞣酸會出來“搗亂”。所以
    發布時間:2018-07-17   點擊次數:46

  • [行業趣事] 介紹不同患者的飲食益忌菜品

      ●三高人群  適合吃的菜品:  1、素:適合吃的菜一般是芹菜、洋蔥、南瓜、蘆筍、苦瓜、大蒜、木耳、生果(蘋果、梨、獼猴桃)、瓜類、大豆食物、海帶、紫菜。  2、其中單純的血糖高的人群除限糖外其他挨近正常,供給無糖生果(如火龍果、木瓜等)
    發布時間:2018-07-17   點擊次數:39

  • [行業趣事] 淺談怎樣進行飲食增肥?

      ●均衡的飲食  能夠運用奶油或其它食用油、果醬、糖類等高油脂、高糖類食物來添加熱量,盡管體重  添加較為快速,但長時間或過量食用,會損壞胃口,并可能帶來緩慢疾病危及健康。選用均  衡飲食及漸進式的添加食量,避免強迫性的供應,損壞胃口。 
    發布時間:2018-07-10   點擊次數:45

  • [行業趣事] 介紹一些飲食健康小常識

      食物配搭宜忌  1、馬鈴薯燒牛肉  馬鈴薯燒牛肉:因為馬鈴薯和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同,就必定延伸食物在胃中的逗留時間,然后引起胃腸消化吸收時間的延伸,一朝一夕,必定導致腸胃功用的紊亂。  2、小蔥拌豆腐  小蔥拌豆腐:豆腐中
    發布時間:2018-07-10   點擊次數:53

  • [行業趣事] 淺談食堂營銷的10個處罰原則

      一、各食堂有必要將飯菜明碼標價,做到按種類報價,如發現未明碼標價的飯菜,每次處分50元-100元。  二、各食堂飯菜要確保質量,給足數量,不得擅自提價。各類飯菜如需調整價格,要報經公司進行本錢核定后方可執行。關于私自調價、違反上述規定
    發布時間:2018-07-05   點擊次數:51

  • [公司動態] 西昌學院北校區學生一、三食堂裝飾裝修工程競爭性磋商公告

      重慶莘莘餐飲管理有限公司就西昌學院北校區學生一、三食堂裝修施工進行競爭性磋商談判,現將有關事項和要求向各“投標單位”說明如下,歡迎能履行磋商文件各項規定的供應商參加:  一、工程項目:西昌學院北校區學生一、三食堂裝飾裝修工程  二、工程
    發布時間:2018-06-05   點擊次數:64

  • [行業趣事] 自辦食堂專業公司運營模式需要注意的幾個方面

    現在,在高校里學生食堂的運營主要有以下三種方式,本文結合實際狀況,對現有高校食堂自辦食堂,專業公司運營形式具有了種種長處,也是一種契合高校特征的辦理形式,但也存在一些問題,尤其是現在物價上漲壓力巨大、人工成本不斷攀升,單靠餐飲公司是無法面臨
    發布時間:2018-04-26   點擊次數:60

  • [行業趣事] 重慶高校食堂主要經營的三種模式的分析!

    現在,在高校里學生食堂的運營主要有以下三種形式,本文結合實際情況,對現有高校食堂運營辦理形式進行比較,為高校學生食堂的科學辦理供給主張。一、自主運營,效勞形式自主運營的最大長處食堂福利化、效勞無償化,方便了廣大師生,假如操控妥當,食物衛生安
    發布時間:2018-04-26   點擊次數:43

  • [行業趣事] 重慶食堂承包,企業員工餐管理得新選擇注意事項!

    如果你曾經做過企業人事管理方面的崗位你就會發現,每天工作好像非常瑣碎,但是工作卻一點都不輕松,比如說要去給員工繳納五險一金,比如說需要去負責員工面試錄取過程,又比如說你還要管理員工的食堂。如果你真的想要降低你的工作強度,如果你想要在降低工作
    發布時間:2018-04-15   點擊次數:54

  • [公司動態] 對于每個廚房的管理制度的之衛生大列表!

    廚房管理是整個餐飲管理的一個重要組成部分。廚房的管理水平及菜肴質量,直接關系著餐廳經營的效益。“三分技術,七分管理”這句話強調了廚房管理的重要性。餐廳廚房管理應該把“以人為本,以德義為核心”作為管理思想成立廚房管
    發布時間:2018-04-08   點擊次數:54

  • [公司動態] 對于食堂的衛生管理規定如以下的幾個點!

    2適用范圍適用于公司食堂食品衛生日常管理。3職責3.1公司辦3.1.1對食堂供貨方的衛生狀況負責并保證經常性檢查;3.1.2要求供貨方書面承諾其食品衛生符合《中華人民共和
    發布時間:2018-04-08   點擊次數:42

  • [公司動態] 重慶食堂承攬公司遵從用質量留住客戶的硬道理

    現在社會跟著食堂承攬職業的不斷展開,競賽逐漸加重,食堂承攬職業也在打價錢戰。現在的人都在尋求物美價廉,但是物美價廉現已被許多人曲解觀念,他們只是在打價錢戰,關于質量方面現已不是很重視,重慶在這里提示:職業競賽應從質量下手。&nb
    發布時間:2018-04-07   點擊次數:35

  • [公司動態] 重慶食堂保管:效勞搶先,以客為尊

    效勞搶先,以客為尊,客戶的笑臉,是對我們盡力最大的報答.本公司志在為客戶供給杰出價值,使客戶職工在甘旨中享受健康和快樂。本公司志在通過全部可能途徑,了解客戶需求并開發新品種、新菜色以滿意客戶需求。本公司許諾確保杰出的效勞質量,
    發布時間:2018-03-27   點擊次數:77

  • [行業趣事] 蔬菜配送怎樣讓客戶更定心

    重慶食堂托管蔬菜配送中心介紹:對這個職業來說,對食物的安全質量的懇求是異常的高的中止配送的進程中,必定需求留神一些細節方面的保護方法,接下來就跟各人分享一些對:怎樣讓蔬菜配送愈加讓人定心的一些相關的常識。 1、公司需求引入農藥殘留檢測設備,
    發布時間:2018-03-27   點擊次數:41

  • [行業趣事] 選購蔬菜的小技巧。

    常聽到別人在說要多吃蔬菜水果,假如自己做飯的話,那么必定離不開蔬菜,喜歡吃蔬菜,無蔬菜不歡的那么就涉及到買菜的問題,現在生活在鄉村里,總會覺得市場上的菜有農藥,沒有小時分生活在農村的蔬菜那么綠色健康,可是不得已還是會買,那么就要留意一些常見
    發布時間:2018-03-27   點擊次數:42

  • [行業趣事] 莘莘餐飲介紹七大食堂管理服務項目

    平時在食堂就餐,最忌諱食物沒有清洗干凈、魚肉食伴有腥味等。食堂的廚師們在烹飪時去腥辦法良多,可依據原料的異味水平。可綜合采用以下辦法,以到達去腥臭味之目標。1、加熱去腥沸點較低的腥味物質可用加熱辦法去腥。有些沸點
    發布時間:2018-03-21   點擊次數:39

  • [公司動態] 食堂管理的廚師們如何解決廚房衛生問題

    食堂管理的廚師們如何解決廚房衛生問題:平時在食堂就餐,最忌諱食物沒有清洗干凈、肉食伴有腥味等。食堂的廚師們在烹飪時去腥辦法良多,可依據原料的異味水平。可綜合采用以下辦法,以到達去腥臭味之目標。1、加熱去腥 
    發布時間:2018-02-25   點擊次數:25

  • [行業趣事] 食堂布件的保管四大方法

    人們經常會對飯前飯后喝湯、吃水果哪種對人體的好處更多,哪種對人體是有害的總是爭論不休,其實東莞飯堂承包小編則認為,無論是哪一種都要看具體情況,比如吃水果要看吃什么水果,哪些水果適合飯前,哪些水果適合飯后,具體問題具體分析,這樣才能真正的對人
    發布時間:2018-02-01   點擊次數:160

  • [行業趣事] 重慶食堂承推薦以下食物幫你解決麻煩!

    剛屠宰的生肉比較干凈,細菌少,但可能有寄生蟲,如豬絳蟲,牛絳蟲等。人在感染寄生蟲后,會出現腹瀉,消化不良等癥狀。接下來重慶食堂承包公司鑫均玉潮為你講解有關于生肉清洗與選擇的注意事項。  以絳蟲為例,不僅損害腸道,幼蟲進入血液會傷害身體,進入
    發布時間:2018-01-04   點擊次數:30

  • [行業趣事] 廚房個人衛生關系深秋的飲食建議

    一.廚工個人衛生食堂衛生管理1)講究個人衛生,衣著干凈整潔,不留長發/長指甲,不留胡須,勤洗頭洗澡換衣,不得歪衣斜帽,禁止穿拖鞋上班;2)制作食品前必須用洗手液洗手,不得直接用手拿放熟食;3)工作時間必須著工服/戴工帽,
    發布時間:2017-12-27   點擊次數:47

  • [行業趣事] 食堂餐廳設計及改造舉例分析

    廚房是食堂承包管理公司員工工作的主要環境和活動空間,食堂飯菜的口味和質量安全都由這里決定,廚房環境、廚房功影響著廚師廚工的工作效率。入駐食堂前,餐廳、廚房的改造需先行。膳食擁有專業的廚房產品設計師,櫥柜設計師,我們將盡我們所能打造我們所能理
    發布時間:2017-12-26   點擊次數:43

  • [常見問題] 重慶高校食堂托管創新經營模式的經濟分析

    高校不僅要成為學生們學習專業性知識、提升自己素養的理想場所,而且還應該承擔起保障學生日常生活的主要職責。在高校中,學生除了學習專業性知識外,最重要的便恐怕是吃飯問題了。舌尖上的中國向人們展示了全國各地不同的美食,而高校的食堂托管在向學生呈現
    發布時間:2017-12-11   點擊次數:69

  • [常見問題] 高校食堂托管基本伙自助餐發展趨勢

    (一)自助服務觀念推動高校食堂托管基本伙自助餐的發展在大學校園里,師生們越來越頻繁、越來越方便地參與到對自身需求的滿足過程中。高校食堂托管傳統的基本伙供餐方式提供菜品有限,選擇自由度小
    發布時間:2017-12-11   點擊次數:78

  • [常見問題] 淺談公司職工食堂外包如何管理運營

    公司職工食堂如何管理重慶企業食堂承包企業單位以福利的形式向員工發放伙食補貼,同時,由于工作的需要,也開辦有員工食堂。具體的形式是深圳工廠食堂承包給每位員工發放一張IC卡,單位按月向卡內打入伙食補貼。員工在食堂直接
    發布時間:2017-12-11   點擊次數:121

  • [常見問題] 食堂托管關鍵環節食品加工操作規程

    食堂關鍵環節食品加工操作規程加工操作規程是學校食堂飲食衛生安全的關鍵,它包括對采購驗收、運輸、貯存、粗加工、切配、烹調、備餐、餐飲器具消毒保潔、食品留樣等加工操作工序。采購驗收操作規程
    發布時間:2017-12-11   點擊次數:60

  • [常見問題] 學校食堂托管經營的根本出路—形成自己的特色

    重慶食堂托管:食堂管理的工作內容重慶學校食堂承包總務管理員日常工作的重心是食堂管理,為員工提供可口的飯菜,其工作內容如下:(1)監桿食堂人員的工作。(2)合
    發布時間:2017-12-11   點擊次數:52

  • [常見問題] 食堂建筑、設備與環境衛生要求

    第四條食堂應當保持內外環境整潔,采取有效措施。消除老鼠、嶂螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其草生條件。第五條食堂的設施設備布局應當合理,應有相對獨立的食品原料存放間、食品加工操作間、食品出售場
    發布時間:2017-12-11   點擊次數:31

  • [行業趣事] 食堂外包管理市場定位策劃步驟

    連鎖經營企業要確立正確的市場定位,就必須分析市場機會,進行市場細分,確定目標市場,制定市場目標,具體步驟如下:(1)市場機會分析。在設計策劃過程中,對連鎖經營企業營銷機會的分析,是確定定位目標的第一步。 
    發布時間:2017-12-11   點擊次數:27

  • [行業趣事] 食堂冷藏管理:社會餐飲與學校食堂

    冷藏是指用低溫來保管食品。采購供應的原料中有相當一部分是屬于動植物類的有機物,如肉、禽、蛋品、水產品等,易腐爛變質,這魷決定了保管上的特殊性。食品保管方法很多,目前最好的方法是低溫儲藏。因為低溫不僅能抑制或殺死微生物,而且能最大
    發布時間:2017-12-11   點擊次數:36

  • [公司動態] 快餐托管的服務工作和服務技術主要體現在哪些方面

    快餐托管的服務工作和服務技術主要體現在柜臺服務上。柜臺服務模式的好壞決定了柜臺服務的效率。中式快餐在這方面與西式快餐有著顯著的差別,這種差別也反映了中式快餐發展的初級階段和西式快餐的成熟。在西式快餐托管的柜臺服務中,對整個服務交付過程進行了
    發布時間:2017-12-11   點擊次數:321

  • [公司動態] 食堂托管餐飲和它的社會功能

      中國社會發展史說明.飲食不僅是人類賴以生存的物質基礎.而且也是社會文明發展的重要體現。反映著人類的時代、民族、風俗、觀念、審美乃至心理等等文化的意義與價位。因此.作為文化現象的飲食毫無疑問地納入了義化學者的視野,成為探討人類生存與生活狀
    發布時間:2017-12-11   點擊次數:30

  • [公司動態] 要抓好食堂餐飲托管經營的關鍵市場定位

    現在的餐飲業既蘊藏著巨大的商機,同時也存在著極大的風險。如何把握住商機,盡可能地避免風險,增強快餐店的競爭力,取得快餐店的經營成功,己經成為我國快餐店當前不可能回避的問題。如何保持快餐店的青春常駐,應該抓好以下四個方而的關鍵問題。  首先要
    發布時間:2017-12-11   點擊次數:35

  • [公司動態] 食堂快餐托管作為現代化進程中的必然產物

    食堂快餐托管作為現代化進程中的必然產物,在中國還處于發展的初步階段.亟待解決的問題很多,大多效中式食堂快餐托管至今還沒有明確的、其有現代意義上的產品標準,而還是按照餐飲業約定俗成的色、香、味、形這一類棋栩的要求制作.其營養的合理性及搭配.完
    發布時間:2018-04-15   點擊次數:43

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