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臘味雙拼

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臘味雙拼

  • 所屬分類:菜品展示

  • 點擊次數:
  • 發布日期:2017/12/06
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詳細介紹

1、雙拼最為簡單

2、鹽焗雞的具體做法我們在前面的美食專欄中有過詳細的介紹,媽媽們如果覺得動手做比較麻煩,可以直接上超市買現成的,味道也不錯,唯一的缺點就是超市里的鹽焗雞總是加入了味精的,鹽焗雞只需切塊在飯面上碼好即可;

3、我們需要在這里累述的就是蜜汁叉燒的做法:

準備柳條肉,用叉燒醬來腌,再加上花雕酒,大約腌半個小時;把腌好的肉放在鋪有錫紙的烤盤上,中火15分鐘肉就縮水了,拿出來涂上蜜糖,再轉一面放進烤箱繼續烤10分鐘左右就可以拿出來切片吃了;(媽媽們也可以去臘味鋪里買現成的叉燒切片即可)

4、將切好的叉燒鋪在米飯表面;

5、將菜心洗凈放入滾水中略焯一下,撈出鋪在米飯旁,挖一勺姜蔥蒜蓉調料放在表面,再蓋好便當盒就大功告成了,隔天中午吃之前用微波爐叮一下,準媽媽們就能享用美味的DIY便當啦。


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