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莘莘談食堂托管者如何應對顧客的突發情況

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莘莘談食堂托管者如何應對顧客的突發情況

發布日期:2019-06-20 作者: 點擊:

    顧客出現燒燙傷怎么辦?燒燙傷主要是指高溫的液體、火焰、器具或是腐蝕性化學制劑的侵害而引起的傷害。

    1.熱液燙傷:比如廚房中的熱湯、熱油、沸水或是大量的蒸汽等引起的傷害。

    2.火焰燒傷:比如廚房中的瓦斯爆炸或火災所引起的傷害。

    3.接觸燒傷:比如接觸到熱鍋等引起的傷害。

    4.腐蝕性化學制劑傷害:比如強酸、強堿等所引起的傷害。

    5.電傷:比如高壓電、電器用品漏電或其他損害等引起的傷害。

    一旦有客人或員工被燒燙傷,重慶食堂托管建議就要馬上進行緊急處理,先撥打110急救,在救護人員沒到之前,應做一些急救,具體的急救步驟如下:

    1.燙傷的急求步驟

    (1)沖:將被燙的部位用流動的自來水沖洗或是直接浸泡在水中,以便皮膚表面的溫度可以迅速降下來。

    (2)脫:在被燙傷的部位充分浸濕后,再小心地將燙傷表面的衣物去除,必要時可以利用剪刀剪開,如果衣物已經和皮膚發生沾黏的現象,可以讓衣特暫時保留,此外,還必須注意不可將傷部的水泡弄破。

    (3)泡:繼續將燙傷的部位浸泡在冷水中,以減輕傷者的疼痛感。但不能泡得太久,應及時去醫院,以免延誤了治療的時機。

    (4)蓋:用干凈的布類將傷口覆蓋起來,切記千萬不可自行涂抹任何藥品,以免引起傷口感染和影響醫療人員的判斷與處理。

    (5)醫:盡快送醫院治療。如果傷勢過重,建議要送到沒有整形外科或燒燙傷病科的醫院。

    2.燒傷的急救步驟

    (1)如果顧客身上著火,重慶食堂托管認為應該告知顧客用雙手盡量掩蓋臉部,并讓其立即倒地翻滾讓火熄滅,或者立刻拿桌布等大型布料將傷者包住翻滾將火熄滅。

    (2)等到火熄滅后,再以燙傷的急救步驟來處理。

    3.腐蝕性化學制劑傷害的急救步驟

    (1)無論是哪種化學制劑,都應該以大量的清水加以沖洗,而且清洗的時間至少要維持30分鐘,才可以沖淡化學制劑的濃度,尤其當眼睛已受到傷害時,更要立刻睜開眼睛用大量清水來沖洗。

    (2)立刻送醫院治療。


本文網址:http://www.qjkayl.tw/news/528.html

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